Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Yaxe |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Yaxe. |
$1,517.54 - $15,175.39 / lote |
Suministro de cebo vivo y artificial en Yaxe |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Yaxe. |
$252.61 - $2,526.05 / caja |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Yaxe |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Yaxe. |
$1,212.50 - $8,588.55 / lote |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Yaxe |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Yaxe. |
$15,150.00 - $121,200.00 / proyecto |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Yaxe |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Yaxe. |
$808.59 - $3,537.58 / análisis |
Fileteado y despiece de pescado en Yaxe |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Yaxe. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Yaxe |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Yaxe. |
$3,031.86 - $15,159.32 / viaje |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Yaxe |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Yaxe. |
$10,123.78 - $80,990.22 / proyecto |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Yaxe |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Yaxe. |
$12.12 - $30.30 / pieza |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Yaxe |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Yaxe. |
$8.09 - $18.19 / kg |
Desembarque y descarga en muelle en Yaxe |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Yaxe. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Food truck o cevichería móvil en Yaxe |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Yaxe. |
$5,050.21 - $25,251.04 / evento |
Venta y reparación de redes y aparejos en Yaxe |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Yaxe. |
$30.31 - $303.13 / metro |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Yaxe |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Yaxe conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Proveedor de ostiones y almejas en Yaxe |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Yaxe. |
$90.93 - $252.59 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Yaxe |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Yaxe. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Yaxe |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Yaxe. |
$3,542.76 - $25,305.45 / trámite |
Alquiler de bodegas frías en Yaxe |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Yaxe. |
$40.46 - $252.89 / m3/mes |
Ahumado y curado de mariscos en Yaxe |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Yaxe. |
$121.26 - $454.71 / kg |
Servicios veterinarios para acuacultura en Yaxe |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Yaxe. |
$909.00 - $8,080.00 / consulta |
Catering de mariscos para eventos en Yaxe |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Yaxe, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Inspección sanitaria para exportación en Yaxe |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Yaxe a otros países. |
$6,060.00 - $45,450.04 / certificación |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Yaxe |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Yaxe, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Congelado rápido e IQF en Yaxe |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Yaxe. |
$10.10 - $30.30 / kg |
Transporte internacional refrigerado en Yaxe |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Yaxe con control documental. |
$30,368.32 - $121,473.27 / contenedor |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Yaxe |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Yaxe. |
$606.00 - $2,525.00 / hora |
Productos empanizados y precocidos en Yaxe |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Yaxe. |
$60.69 - $202.30 / kg |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Yaxe |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Yaxe por peso o pieza. |
$121.44 - $303.60 / kg |
Vivero y suministro de alevines en Yaxe |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Yaxe. |
$3,033.63 - $121,345.18 / lote |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Yaxe |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Yaxe. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Yaxe |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Yaxe. |
$4,046.75 - $25,292.21 / trámite |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Yaxe |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Yaxe. |
$4,545.00 - $22,220.00 / mes |
Inspección y control de calidad en muelle en Yaxe |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Yaxe. |
$506.08 - $1,518.24 / hora |
Proveedor de camarón de cultivo en Yaxe |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Yaxe. |
$141.65 - $404.73 / kg |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Yaxe |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Yaxe. |
$50,557.67 - $505,576.67 / contrato |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Yaxe |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Yaxe. |
$8,081.64 - $45,459.21 / implementación |
Distribución y entrega a restaurantes en Yaxe |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Yaxe con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.83 - $1,213.58 / entrega |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Yaxe |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Yaxe. |
$1,518.44 - $8,098.35 / viaje |
Kits de mariscos listos para cocinar en Yaxe |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Yaxe. |
$151.68 - $910.09 / paquete |
Elaboración de conservas y enlatados en Yaxe |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Yaxe. |
$5,055.77 - $50,557.70 / lote |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Yaxe |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Yaxe, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.20 - $1,212.60 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Yaxe |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Yaxe con especificaciones nutricionales. |
$455.26 - $2,225.72 / saco |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Yaxe |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Yaxe. |
$606.42 - $3,537.45 / persona |
Venta de mariscos congelados por cajas en Yaxe |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Yaxe, con especificación de contenido y peso. |
$808.60 - $4,548.36 / caja |
Asesoría y certificación HACCP en Yaxe |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Yaxe. |
$8,088.37 - $101,104.66 / proyecto |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Yaxe |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Yaxe. |
$3,536.48 - $18,187.63 / día |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Yaxe |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Yaxe. |
$2,525.00 - $9,090.00 / tonelada |
