Catering vegetariano y vegano en Yaxe |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Yaxe, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.20 / persona |
Servicio de banquetes ejecutivos en Yaxe |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Yaxe, con montaje y servicio puntual. |
$95.97 / persona |
Cocina central / dark kitchen en Yaxe |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Yaxe. |
$1,212.00 - $5,050.00 / semana |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Yaxe |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Yaxe. |
$3.54 / unidad |
Producción de conservas y encurtidos en Yaxe |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Yaxe. |
$85.85 / frasco |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Yaxe |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Yaxe. |
$6,567.71 / trámite |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Yaxe |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Yaxe. |
$45.54 - $91.09 / comida |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Yaxe |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Yaxe. |
$5,260.65 / proyecto |
Servicio de food truck para eventos en Yaxe |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Yaxe. |
$6,572.31 / evento |
Análisis microbiológico de alimentos en Yaxe |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Yaxe. |
$1,212.08 - $4,545.30 / análisis |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Yaxe |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Yaxe. |
$6,262.00 / proyecto |
Procesamiento de carnes y embutidos en Yaxe |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Yaxe. |
$687.89 / lote |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Yaxe |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Yaxe. |
$60.60 / comida |
Distribución mayorista de abarrotes en Yaxe |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Yaxe. |
$3,535.00 / pedido |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Yaxe |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Yaxe. |
$1,213.11 / pedido |
Control de calidad de materias primas en Yaxe |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Yaxe. |
$656.50 / muestra |
Conservación y congelado industrial en Yaxe |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Yaxe. |
$454.50 / m3 |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Yaxe |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Yaxe. |
$4,858.14 / ensayo |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Yaxe |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Yaxe. |
$860.17 / ruta |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Yaxe |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Yaxe. |
$1,213.87 / curso |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Yaxe |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Yaxe. |
$1,464.72 / servicio |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Yaxe |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Yaxe. |
$960.89 / menú |
Servicio de alimentos para escuelas en Yaxe |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Yaxe, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.42 / alumno |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Yaxe |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Yaxe. |
$3,535.00 / sesión |
Procesamiento y envasado al vacío en Yaxe |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Yaxe. |
$12.12 / unidad |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Yaxe |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Yaxe. |
$1,820.20 / producto |
Molienda y proceso de granos en Yaxe |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Yaxe. |
$424.53 / tonelada |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Yaxe |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Yaxe. |
$15,150.00 / proyecto |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Yaxe |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Yaxe. |
$2,830.51 / día |
Producción de alimentos para mascotas en Yaxe |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Yaxe. |
$789.65 / lote |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Yaxe |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Yaxe. |
$28.28 / pedido |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Yaxe |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Yaxe. |
$4,247.28 / receta |
Procesamiento de pescados y mariscos en Yaxe |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Yaxe. |
$728.58 / lote |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Yaxe |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Yaxe. |
$8,091.45 / proyecto |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Yaxe |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Yaxe. |
$111.36 / m2 |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Yaxe |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Yaxe. |
$4,248.89 / auditoría |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Yaxe |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Yaxe. |
$961.14 / semana |
Panadería artesanal por encargo en Yaxe |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Yaxe. |
$45.53 / pieza |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Yaxe |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Yaxe. |
$7,278.27 / proyecto |
Banquetes y montaje para bodas en Yaxe |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Yaxe, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$353.57 - $1,818.38 / persona |
Producción y envasado de lácteos en Yaxe |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Yaxe. |
$525.54 / lote |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Yaxe |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Yaxe. |
$252.88 / kg |
Catering para eventos en Yaxe |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Yaxe, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$252.50 - $1,212.00 / persona |
Pastelería personalizada para eventos en Yaxe |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Yaxe. |
$1,213.73 - $8,597.24 / pastel |
Delivery de alimentos y app de reparto en Yaxe |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Yaxe. |
$35.38 / envío |
Pasteurización y tratamiento térmico en Yaxe |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Yaxe. |
$960.32 / lote |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Yaxe |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Yaxe. |
$859.32 / servicio |
Chocolatería artesanal y bombonería en Yaxe |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Yaxe. |
$28.30 / pieza |
